Italiaanse bloemkool 1.0
oorspronkelijk Italiaanse, aan de bloemkool verwante kool; broccoli
Algemene voorbeelden
In Italië wordt broccoli al sinds de 17e eeuw verbouwd. Het is een veredelde bloemkoolsoort, die ook wel Italiaanse bloemkool wordt genoemd en die nu ook in Nederland wordt verbouwd. Deze groente is pittiger van smaak dan bloemkool. Broccoli bevat veel vezels, zeer veel vitamine C, veel vitamine A en B en is ruim voorzien van kalk en ijzerzouten.
Italiaanse bloemkool 2.0
(eten, drinken en genotmiddelen)
bloemkool bereid volgens Italiaans recept
Algemene voorbeelden
Italiaanse Bloemkool [...]. Dit is eens andere manier om bloemkool klaar te maken. Bereidingstijd: 30-60 minuten. Gang: Bijgerecht. Keuken: Italiaanse keuken. Smaak: Pittig.